Coneix el nostre equip
Professionals dedicats a cuidar de la teva salut i benestar.
Eva Palau Alcaraz
Hola! Soc dietista-nutricionista especialitzada en l'àmbit esportiu a Tarragona. La meva passió per la nutrició i l'esport m'ha portat a dedicar-me a ajudar les persones a millorar la seva salut i rendiment a través de l'alimentació.
A la meva consulta no trobaràs dietes rígides ni menús copiats. Trobaràs una estratègia pensada per tu. La meva manera de treballar parteix d'una idea molt clara: cada esportista és diferent. No només per l'esport que practica, sinó pel seu context, els seus horaris, el volum d'entrenament, els objectius i la seva realitat personal.
M'interessa entendre com entrenes, com recuperes, com dorms i com et sents. A partir d'aquí ajustem energia, macronutrients, timing dels àpats i, si cal, suplementació. Sempre amb criteri, amb base científica i amb una visió global de salut. Perquè rendir més no hauria d'anar mai en contra del teu benestar.
No busco que depenguis d'una pauta estricta. Busco que entenguis què estàs fent i per què. Que tinguis eines per adaptar la teva alimentació quan canvia el volum d'entrenament, quan tens competició o quan simplement la setmana no surt perfecta. La nutrició esportiva ha de donar-te seguretat, estructura i confiança.
El teu entrenament marca el camí. La nutrició pot portar el teu rendiment a un altre nivell. Si sents que és el moment de fer les coses bé i amb criteri, estaré encantada d'acompanyar-te.
Mariola Jiménez
Hola! Soc la Mariola Jiménez, dietista-nutricionista especialitzada en nutrició clínica, amb especial enfoc en salut digestiva i salut hormonal femenina. Treballo des d'una visió integradora i basada en l'evidència científica, de forma completament individualitzada.
Puc ajudar-te en casos de trastorns digestius (SIBO, còlon irritable, intoleràncies, celiaquia, gastritis, inflor, gasos, restrenyiment o diarrea recurrent), salut hormonal femenina (SOP, endometriosi, dolor menstrual, fertilitat, embaràs i menopausa) i altres patologies com hipotiroïdisme, alteracions metabòliques o malalties cardiovasculars.
També puc acompanyar-te si vols millorar la teva relació amb el menjar, tenir més energia, organitzar millor els teus àpats o fer una dieta vegetariana. No vull que segueixis una dieta, vull que entenguis el perquè, que guanyis criteri i que puguis mantenir canvis que millorin la teva salut a llarg termini.
Elena Antler Ortiz
Hola! Soc nutricionista especialitzada en malalties digestives. La meva passió per la nutrició i la salut intestinal m'ha portat a dedicar-me a ajudar les persones a millorar el seu benestar a través d'una alimentació adequada i personalitzada.
Amb una sòlida formació i experiència en el maneig de malalties com el síndrome de l'intestí irritable, la malaltia celíaca, la malaltia inflamatòria intestinal, el SIBO i altres afeccions digestives, el meu objectiu és oferir un enfocament integral que no només abordi els símptomes, sinó que també promogui una millor qualitat de vida.
En les meves consultes, treballo colze a colze amb els meus pacients per entendre les seves necessitats individuals, hàbits alimentaris i preocupacions específiques. Junts, desenvoluparem un pla nutricional adaptat i equilibrat, que també fomenti una relació positiva amb el menjar.
Crec fermament que una bona salut digestiva és fonamental per al benestar general, i estic aquí per guiar-te en cada pas del camí.
